बायोफ्लोक एक प्रोटीन-युक्त ऑर्गेनिक पदार्थ का मिश्रण है जिसमें डायटम, बैक्टीरिया, प्रोटोजोआ, शैवाल, मृत जीवों के अवशेष शामिल हैं।
मूल रूप से, बायोफ्लोक तकनीक का विकास इज़राइल में डॉ। योरम एविमेलेक द्वारा किया गया था और शुरुआत में बेलीज़ एक्वाकल्चर द्वारा बेलीज़ में व्यावसायिक रूप से लागू किया गया था।
यह एक नयी और लागत प्रभावी तकनीक है जिसमें मछली के विषैले पदार्थों जैसे नाइट्रेट, नाइट्राइट, अमोनिया को उपयोगी उत्पाद यानी प्रोटीनयुक्त फ़ीड में परिवर्तित किया जा सकता है। बायोफ्लोक तकनीक में मुख्य ध्यान देने वाले बिंदु है:
(1) उच्च स्टॉकिंग घनत्व
(2) सीमित या शून्य पानी का बदलाव
(3) मजबूत एरीएशन सिस्टम
(4) बायोफ्लोक तकनीक तभी लाभकारी होगी जब बायोफ्लोक टैंकों को सूर्य की किरणों के संपर्क में लाया जाए
(5) जैव ईंधन का नियंत्रण